Restaurants végétariens près de Shawinigan-Sud QC (5 Résultat(s))

Depuis plus de10 ans, Carte Blanche se distingue par sa cuisine bistro fine et originale faite à partir des produits du terroir, ses prix abordables et son décor élégant qui lui a valu d’être finaliste au prix Créativité Montréal en 2006. Fréquenté autant par les couples que les groupes d’amis, Carte Blanche est un restaurant où on peut apporter son vin.

Le restaurant se distingue par son approche écoresponsabletant en cuisine que dans son décor: pêche durable (certification Ocean Wise), plus de 60% de produits locaux et de saison, souvent biologiques, mobilier récupéré et décoration faite localement, économies d'énergie via échangeur d'air et ampoules LED et une participation active à la vie du quartier et à la revitalisation du secteur.

Le savoir-faire d'un chef émérite, l'authenticité du terroir et l'originalité des artisans d'ici. Voilà les trois ingrédients qui ont fait la renommée du Laurie Raphaël. Son chef, Daniel Vézina, collabore depuis une trentaine d'années avec les producteurs régionaux pour créer un panorama gastronomique unique. Ici, tout est Québec. Même les couverts et le décor - contemporain et chaleureux - portent la signature de créateurs de chez nous. La généreuse carte des vins et le service attentionné bonifient l'expérience qui se poursuit à la boutique attenante, garnie de produits maison et de pièces de vaisselle exclusives.

EVOO propose une cuisine française contemporaine avec une touche de tradition et de modernité. Influencés entre autres par la cuisine irlandaise et les spécialités méditerranéennes et favorisant les produits locaux et de saison, les chefs Sophie Ouellet et Peter Saunders reçoivent leurs clients pour le brunch, le déjeuner et le dîner. Le restaurant propose un menu de trois services pour les groupes, un menu de deux ou trois services pour le déjeuner et plusieurs vins d'importation privée.