Charmant bistro-restaurant situé au coeur du Vieux-Montréal, La Sauvagine sert une cuisine du marché riche en venaison. Niché dans un édifice datant de plus de 150 ans, le restaurant doit son nom à la profusion de viandes dites sauvages - caribou, cerf, bison - qui occupe la place d'honneur sur le menu depuis plus de 26 ans.
Situé à proximité du fleuve Saint-Laurent, Le Bourlingueur offre un menu rempli de délices de la mer, parmi lesquels le saumon poché. Amateurs de poissons, de fruits de mer, mais aussi de viande seront ravis par la variété des plats alléchants concoctés par le chef et servis dans une atmosphère conviviale.
Situé dans le Vieux-Montréal, le Hambar propose une cuisine du marché mettant en vedette les pâtes maison, les fruits de mer et les viandes raffinées. La carte des vins est recherchée et le menu brunch marie les classiques et les nouveautés. Son ambiance conviviale et son menu où figurent plusieurs plats à partager en font un lieu idéal pour les repas d’affaires ou les rencontres entre amis.
Nous avions vu ce restaurant au Guide Resto Voir et étions curieux et intéressés par le concept. Bien que nous n'aillons pas goûté au plateau de charcuterie (nous y retournerons...), nous avons adoré notre expérience. Nous sommes allés pour le lunch et avons bénéficié d'une table d'hôte abordable. La nourriture était excellente, originale et bien présentée. Le restaurant est très agréable et le service impeccable.Lire plus
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