Les Cavistes se démarque par son ambiance conviviale, sa cuisine bistro et sa carte composée exclusivement de vins d’importation privée, gagnante du 2014 et 2015 Wine Spectator Award of Excellence. Au menu: boudin, tartare, steak frites et, chaque semaine, des plats composés de produits locaux. Un salon privé avec projecteur peut être réservé pour les petits groupes et des événements spéciaux.
Le restaurant se distingue par son approche écoresponsabletant en cuisine que dans son décor: pêche durable (certification Ocean Wise), plus de 60% de produits locaux et de saison, souvent biologiques, mobilier récupéré et décoration faite localement, économies d'énergie via échangeur d'air et ampoules LED et une participation active à la vie du quartier et à la revitalisation du secteur.
Le site vers lequel vous vous dirigez () n’est pas publié par PagesJaunes.caMC. Nous ne pouvons donc pas garantir sa disponibilité ni être responsables du contenu.