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La bavette de bœuf est plus qu'excellente.....un délice
soupe a loignanon gratinee
Terrine de gibiers
nachos petit
grand
Petite salade panachee
assiette d'hummus
assiette de fromages
Poutine
frites mayo
Classique seul
en assiettec
boeuf fromage I ancetre champignons et oignon tomate dijon et cornichons
vegetarian seul
tofu marine froamge l'ancetre champignons et oignons frits laitue tomate et cornichons
en assiette
Salade panachee
bruschetta oeu fdur frutis
couscous
merguez poulet legume racine
bavetted de boeuf
marinee a lanis etoile sauce frites et saalde
steak frites
sauce au poivre servi salade
cuisse de canard confite
servie avec frites et saalde
Brochett de tofu grille
tofu marine legumes sauce tomate riz ou frites et salade
Poisson du moment
Spaghett maison seul
Avec verre de vin
L’une des joies de l’hiver, à Québec, c’est de retourner aux Salons d’Edgar: à l’inverse des autres commerces saisonniers, celui-ci est fermé l’été! Les habitués tout comme les curieux aiment donc l’automne, alors que ce bistro-bar rouvre ses portes, rue Saint-Vallier Est, pour une petite partie de billard ou un cours de tango.
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