L’histoire de Maxime Richard et du Café Pista a commencé en 2014, avec ce qu’on appelle le vélo-café. Barista, Maxime cherchait depuis un bon moment un projet dans lequel s’investir et s’épanouir. Passionné des inventions et des nouveaux gadgets, il s’était intéressé aux food trucks de Montréal. Alors qu’il s’informait sur le sujet, il a découvert par hasard un site web qui allait changer sa vie.
«Je suis tombé sur le projet fantastique de deux gars en design industriel à Londres, en Angleterre. Je suis entré en contact avec eux parce que je trouvais leur projet super intéressant: un vélo-café qui fonctionne à l’énergie humaine», raconte Maxime. Il a servi de cobaye pour ces deux entrepreneurs londoniens qui désiraient tester leur équipement à Montréal.
Par bigr2752
