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Bleu Moutarde
Détails
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Localisation
Détails et description
Atmosphère
- Décontractée,
- Familial,
Langues parlées
- Français,
- Anglais,
Localisation
Information utile
Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes
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Évaluations et commentaires - Bleu Moutarde
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- Excellent
- Très bien
- Bien
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- Mauvais
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2 Évaluations et 2 commentaires
Par Paulirvh
11 octobre 2014
Par camilleberge
12 juillet 2012
Excellent ambianc...
Excellent ambiance and decoration. We were sitting outside in their backyard terrasse and the view was awesome on the river. Fast service, huge wine choice, excellent food but a tad pricey. Expect about 100$ per person for a full experience.
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Excellence
Je vous conseille ce restaurant c'est chère mes sa vos la peine
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Menu et prix
ENTRÉES MENU - Bleu Moutarde
CROUTONS DE CHÈVRE CHAUD
9,00 $
SALADE CÉSAR DU BLEU MOUTARDE
9,00 $
ACRAS DE MORUE
Sauce rougail
10,00 $
MACARONS DE PATATE DOUCE
Mousse de Victor et Berthold, huile de noix et ciboulette
11,00 $
ESCARGOTS
Champignons Portobello, crème et fromage bleu
13,00 $
POUTINE
Smoke meat maison,
fromage squik squik de Buffala,
sauce à l'échalotte
14,00 $
CALMARS FRITS
Sauce tartare maison
14,00 $
GRAVLAX DE SAUMON
Blinis, crème sûre à l'aneth,
légumes marinés
14,00 $
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
Terrine, artichauts, légumes marinés, olives, cornichons
16,00 $
FOIE GRAS POÊLÉ
Chutneys d'orange, pain d'épices
19,00 $
MENU INCONTOURNABLE MENU - Bleu Moutarde
BAVETTE GRILLÉE 1855
Avec frites et sauce à l'échalotte
25,00 $
BOUDIN NOIR
Accompagné de pommes flambées au cognac et frites maison
24,00 $
MOULES ET FRITES MAISON
Choix de moules dijonnaises, marinières,
bleu et brandy
22,00 $
LINGUINE AUX LÉGUMES ET FÉTA
22,00 $
LINGUINE AUX FRUITS DE MER
27,00 $
LINGUINE TOMATES À LA CHAIR DE SAUCISSES ET CHAMPIGNONS
23,00 $
SAUMON GRILLÉ
Sur salade, fromage de chèvre, oseille et poires
27,00 $
POUTINE AU CANARD CONFIT
Patates grelots, fromage raclette fumée, cheddar, légumes racines, sauce au poivre
29,00 $
MIGNON DE BOEUF ET QUEUE DE HOMARD, SAUCE PORTO
Extra homard 16
Extra légumes 3
45,00 $
MENU MIDI
SERVI EN FORMULE TABLE D'HÔTE AVEC CHOIX DE POTAGE OU SALADE, CAFÉ OU THÉ
BURGER DU JOUR
Servi avec frites maison
14,00 $
MAC 'N CHEESE
Vieux cheddar et effiloché de canard confit
15,00 $
LINGUINE AUX PALOURDES
Ail confit, crevettes nordiques
17,00 $
BOUDIN NOIR
Chorizo, oignons marinés et sa compote de pomme
18,00 $
BAVETTE DE BOEUF 1855 POÊLÉE
SAuce au poivre vert et cognac
19,00 $
ARRIVAGE DU JOUR
18,00 $
SAUMON GRILLÉ LAQUÉ
Servi sur salade de quinoa
19,00 $
TARTARE DE SAUMON CLASSIQUE
Servi avec frites maison
18,00 $
TARTARE DE BŒUF
Aïoli, champignons marinés, frites maison
19,00 $
MENU SOIR MENU - Bleu Moutarde
SERVI EN FORMULE TABLE D'HÔTE AVEC CHOIX DE POTAGE OU SALADE, CAFÉ OU THÉ
TARTARE DE SAUMON
Pistaches, canneberges séchées et frites maison
34,00 $
TARTARE DE THON
Avocat, daikon, coriandre, lime
et frites Yukon Gold
36,00 $
ARRIVAGE DU MOMENT
Selon le prix du marché
TOURNEDOS DE LAPIN
Chèvre chaud, noix de pin, sauce demi-glace
33,00 $
PIÈCE DE VIANDE DU MARCHÉ
Selon le prix du marché
TARTARE DE BOEUF
Pesto de tomates séchées, basilic, parmesan, balsamique et frites maison
35,00 $
JOUE DE VEAU LONGUEMENT BRAISÉE
Légumes d'automne, aligot
36,00 $
JARRET D'AGNEAU BRAISÉ
Tagliatelles au beurre
35,00 $
MIGNON DE BŒUF
Sauce Porto
39,00 $