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Tellement bien reçu et tellement BON.......
Fromages Fins du jour
Potage du jour
Chaudrée de lAtlantique
(crevettes pétoncles, chair de homard, au velouté de poireaux)
Soupe à loignon gratinée
Salade Jardinière
Martini de crevettes géantes (6) avec sauce cocktail
Pétoncles au beurre noir (3)
Escargots dans leur beurre à lail citronné
Escargots dans leur beurre à lail citronné gratiné
Cassoulet de crevettes à la fougère
Nos plats principaux sont servis avec salade césar, deux légumes, un accompagnement aux choix (pomme de terre au four, riz basmati pilaf, frites).
Côtes levées de dos
Bifteck daloyau
Contre-filet (12 oz)
Médaillons de mignon
(servi dans sa béarnaise)
Tendre mignon grillé 8 oz avec sauce
Steak du Brayon Angus Haché
Poitrine de poulet Choix du Chef
Tendre Filet Mignon (3 pétoncles, 3 crevettes)
Truite saumonée
Trilogie de la mer
(3 pétoncles, 3 crevettes et un filet de poisson)
Saumon farci à la fougère et crevettes
Crêpe aux fruits de mer
Queue de homard
(Les prix varient selon les saisons)
Praga pan Fry (original)
Pomme de terre farcie Monté Carlo
Champignons et oignons
Patates frites
Poutine
Rondelles doignon
Drinks
Café, Boissons, Dessert du jour, Frais bouchon